工业气体在食品包装中的应用

2022-03-02 08:11:33

  工业气体的种类很多,我们平常说的多的比如氮气,二氧化碳等,同样这些工业气体在特种气体公司都是主要产品,而这些气体也同样应用于各个领域。今天我们特种气体公司要为大家专门说一说工业气体在食品包装中的应用。

  很多人觉得工业气体怎么可以与我们的食品联系在一起,认为工业用品都是有害的。其实并不是这样,工业气体与我们的生活息息相关。

  1,液氮深冷急冻技术,可冻结贮存水产品

  2,对于自然干燥或人工干燥的花生、茶叶、奶粉、土豆片等食品,真空后充入氮气,可以控制氧的含量,防止食品发生变色、变味或变质的现象。这也就是我们吃的薯片那么鼓的原因了。

  3,在气调包装中充入食品用二氧化碳,配比在40%—60%,能抑制氧化作用,阻止细菌、微生物或霉菌的生长繁殖,从而防止食品发生霉变。

  4,通常使用二氧化碳,因为它的保鲜效果十分有效。

  其实工业气体在很多食物包装储存上都有很大作用,有关这方面问题都可以咨询我们特种气体公司。我们将提供共全面的解答。